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Olio d'oliva 



L'olio è ottenuto esclusivamente da olive coltivate alle Tre Finestre senza l'uso di pesticidi e concimi chimici.

Il periodo di raccolta avviene tradizionalmente dopo l'8 Dicembre.
La raccolta avviene per  pettinatura  delle chiome a mano e/o con l’ausilio di pettini e reti di raccolta, queste ultime consentono di  separare  le olive  appena  raccolte  da quelle già cadute da tempo . La raccolta delle olive avviene in contenitori rigidi ed areati. Le olive vengono così trasportate presso un frantoio della zona dove vengono spremute con procedimento a freddo. L’olio  viene  confezionato  senza essere filtrato. Se sei interessato all'acquisto del nostro olio contattaci in prossimità della raccolta per prenotarlo.


Se sei interessato all'aquisto del nostro Olio contattaci.